Verborgen dikmakers en waarom?

Joehoeeeee opgelet! in dit bericht ga ik jullie vertellen over een aantal verborgen ‘dikmakers’. Welke producten hebben misschien een verkeerd imago of kunnen snel voor een calorieën overschot zorgen? Ik leg je uit waarom.
Wel wil ik even aangeven dat elk product in de supermarkt een ongezond imago kan hebben. Hiermee bedoel ik dat bijvoorbeeld een product als avocado een gezond imago heeft, maar dat ook avocado, wanneer je hier TEveel van eet, alsnog kan zorgen voor een eenzijdig eetpatroon of een inname van teveel calorieën. Op deze manier kunnen ook gezonde producten jou progressie mogelijk in de weg zitten. Afijn, jullie begrijpen mij. Hier een paar van mijn voorbeelden..

Luxe (afbak) broodjes: deze worden wekelijks door veel mensen gegeten in het weekend. Bruin, wit, croissantjes.. het maakt eigenlijk niet echt uit welk soort broodje. Deze broodjes bevatten over het algemeen minder vezels, meer calorieën en worden ook nog eens gebruikt als verwennerij. Dit zorgt ervoor dat vaak het beleg een minder gezonde keuze is zoals hagelslag, jam, nutella, vette vleeswaren etc. Daarnaast wordt er vaak meer van gegeten, omdat deze broodjes snel bij sociale gelegenheden worden gebruikt waardoor men langer aan tafel zit. Hierdoor wordt ook vaak onbewust automatisch meer gegeten. Ik wil hiermee niet zeggen dat een broodje slecht is. Zolang jij let op de belegkeuze en hoeveelheid is er niks aan de hand. Wel is een simpele volkoren boterham met bijvoorbeeld kipfilet nog altijd voedzamer.

Gedroogd fruit: vooral door (duur)sporters een veel gebruikte snack. Niks mis mee als jij twee uur op de fiets hebt gezeten, maar kijk met dit soort producten uit. Als jij dit bijvoorbeeld s ’ochtends in de havermout of yoghurt gooit kan dit snel voor veel calorieën zorgen. Ook producten zoals moerbeien, rozijnen en andere zogenoemde ‘superfoods’ hebben dit effect. Gedroogd fruit is letterlijk bijvoorbeeld één verse abrikoos. Bedenk maar eens hoe groot deze gedroogd zijn. Je gooit er zo 4-6 in een kommetje, maar zou je ooit 4-6 verse abrikozen in één keer opeten? Gedroogd fruit is geconcentreerder en bevat daarmee in verhouding helaas veel onnodige suiker.

Koeken/mueslirepen: koeken in het algemeen snappen jullie onderhand wel, maar hierbij moet je denken aan koeken zoals liga, sultana, snelle jelle, evergreen, belvita ect. Deze ‘gezonde’ (meergranen) koeken zijn helaas totaal niet gezond en voedzaam. Ze bevatten veel calorieën en suikers door ruim gebruik van gedroogd fruit, onnodig toegevoegd suiker, zoetstoffen, weinig vezels en de hoeveelheid noten. Zonde!

Speciale koffie of kant- en klare koffie: nu denk je misschien met koffie is toch niks mis? Helaas bevatten verpakte (ice) koffies of zakjes waarmee koffie wordt aangemaakt veel onnodig en toegevoegd suiker. Daarnaast wordt er bijna altijd gebruik gemaakt van volvette melk mits jij exact kiest voor low fat/no sugar. Zelfs dan moet je juist extra goed oppassen en even het etiket checken. Deze claims willen namelijk nog wel eens iets verbloemen. Toch jammer als het zo snel wegdrinkt.

Noten: deze is ondertussen denk bekend als verborgen dikmaker, maar daarom niet minder onbelangrijk. Nog steeds is dit één van dé producten waarvan mensen snel teveel nemen terwijl zij denken gezond bezig te zijn. 1 gram vet is nog altijd 9 kcal. Dit betekend dat 20 gram noten = 20gr x 9kcal = 180 calorieën bevatten. En geloof mij, er zijn maar weinig mensen die voor 20 gram noten gaan. Dit is namelijk nog niet eens een handje. Denk aan de hoeveelheid calorieën als het halve zakje wordt leeggegeten. Wel bevatten ongezouten noten veel goede vetten, vitaminen en mineralen en passen zij zeker binnen een gezond en gevarieerd eetpatroon.

Olie: olie is vaak een dagelijks gebruikt product waar net als bij noten al snel teveel van wordt gebruikt. Niet alleen omdat er snel teveel uit de fles komt zeilen, maar ook omdat men vaak denkt dat deze hoeveelheid voor de bereiding nodig is terwijl een kleine hoeveelheid (1 eetlepel) vaak al voldoende is. Daarnaast wordt olie ook veel gebruikt over salades. Olie blijft nu eenmaal vet dus pas op met strooien en de calorietjes die je daarmee ongezien naar binnen werkt.

Wat ik hiermee wil aangeven is dat je altijd zelf goed op de verpakking van een product moet blijven kijken. Er zijn zoveel claims in de supermarkt die jou verleiden tot het kopen van een zogenaamd ‘gezond’ product. Alles met mate in een dieet of eetpatroon is eigenlijk mogelijk, zolang je bewust weet wat je eet of drinkt en luistert naar wat het lichaam nodig heeft. Op deze manier is genieten mogelijk en hoef jij geen enkel product volledig te mijden, maar zal je merken dat een gezond en uitgebalanceerd eetpatroon zoveel meer energie kan geven.

Liefs, Yvonne