Kijk hoe schattig deze chocolade balletjes zijn. Zien ze er niet uit om op te eten?
Deze schattige balletjes zijn laag in calorieën (slechts 35 per stuk) en bevatten in verhouding voor een klein hapje veel eiwitten.
Ze zijn mega easy om te maken en leuk om uit te delen.
Ik heb ze bijna altijd in de vriezer liggen voor als ik zin heb in iets lekkers.
Smaakt heerlijk, vervult je (snack) behoefte en je hoeft achteraf geen spijt te hebben.
Ingrediënten voor 10 balletjes:
50 gram havermout
2 el magere kwark
1 el rauwe cacao
1 schep vanille of chocolade eiwit poeder
2 el magere melk
1 tl kaneel
beetje zoetstof
Bereiding:
Roer alle ingrediënten door elkaar. Zorg dat alles gelijk verdeeld is en dat het mengsel goed aan elkaar blijft plakken. Maak je handen een beetje nat en draai er kleine balletjes van. Als je wilt kun je ze nog versieren met bijvoorbeeld goji bessen of kokosrasp, maar dit hoeft niet. Doe ze in een bakje en zet ze voor 10-15 minuten in de vriezer. Daarna zijn ze klaar. Wil je ze opeten dan is het belangrijk dat ze even 2 minuten van te voren uit de vriezer haalt, omdat ze anders te hard zijn. Laat ze ook niet te lang buiten de vriezer, want dan kunnen ze weer gaan smelten. In de vriezer blijven ze lang goed.
Voedingswaarde per balletje:
35 kilocalorieën, 0,56 gram vet waarvan 0,1 gram verzadigd, 3,4 gram koolhydraten waarvan 0,7 gram vezels, 3,3 gram eiwitten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten