Vanochtend heb ik samen met Lisa Otto voorlichting gegeven
over de gezondheid van groente en fruit aan kinderen van de basisschool.
Het is belangrijk dat kinderen van jongs af aan al weten
welke en wat voor een producten er goed zijn om te eten. Hierdoor zullen zij later
ook een gezonder eetpatroon aanhouden.
Vooral voor kinderen is gezond eten belangrijk. Kinderen
zijn in de groei, spelen veel buiten en zijn sneller vatbaar voor ziektes.
Genoeg vitaminen en mineralen zijn daarom belangrijk om het
immuunsysteem op peil te houden.
Ook krijgen kinderen nog te vaak een koek mee naar school. Dit
kun je veel beter vervangen door een stuk fruit of bijvoorbeeld een stuk
komkommer. Kinderen hebben allemaal wel een
soort fruit dat ze lekker vinden, dus waarom zou je ze een koek meegeven die
veel onnodige suikers en vetten bevatten en niks toevoegen qua voedingswaarde?
Want wist je dat ook kinderen minimaal 1,5 stuk fruit per
dag moeten eten. En dat ook voor groente twee eetlepels staat.
Wilt je kind geen fruit of groente eten, probeer er dan
smoothies van te maken. Zeker in de zomer vinden ze dat echt wel lekker. Ook kun
je er ijsjes van maken. Je mixt fruit met wat kwark of yoghurt in de blender,
doet het in een ijshouder en zet het in de vriezer. Na twee uur heb je gezonde
ijsjes die echt wel gegeten worden.
Ook voor groente zijn er oplossingen. Pureer bijvoorbeeld
rode groente in de blender en doe het mengsel bij de rode saus van bijvoorbeeld macaroni. De
saus blijft rood en de kinderen proeven er niks van.
Probeer creatief te zijn! Niks zo belangrijk als de
gezondheid van je kinderen!
Ik vond het zelf in ieder geval erg leuk om te zien dat de
kinderen super enthousiast en leergierig waren. Ik dacht dat het best lastig was
om sommige dingen in kindertaal te vertellen, maar uiteindelijk snapte ze het
goed. Ik vond het leuk om te doen en het zou zeker vaker gedaan moeten worden. Wie
weet komen er nog meer voorlichtingen in de toekomst!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten