Mmm lekker ontbijtje na een vroeg rondje hardlopen.
Ik was alweer vroeg mijn bed uit om te gaan hardlopen, want het is een drukke
dag vandaag.
Vandaag ga ik met een aantal klasgenootjes van de opleiding voeding en
diëtetiek op bezoek bij de yakult fabriek in Almere.
Iedereen kent Yakult denk ik wel. Yakult is een frisse
zuiveldrank waaraan plantensterolen worden toegevoegd. Plantensterolen zijn
cholesterolachtige stoffen die bijna niet door je lichaam kunnen worden
opgenomen. Ze zorgen er wel voor dat cholesterol in de darmen minder wordt
opgenomen. Dit komt door de levende bacteriën die de drank bevat. Yakult wordt
dus verkocht als een cholesterol verlagend zuivel drankje wat dus zou bijdrage
aan de gezondheid van de mens.
Wij als studenten hebben hier les in gekregen en het leuke
is dat het nog helemaal niet bewezen is dat plantensterolen goed voor je zijn. Of
yakult dus een gezond product is, kun je eigenlijk nog helemaal niet zeggen.
Helaas wordt het wel zo verkocht en daarom ben ik benieuwd wat yakult zelf
hierop te zeggen heeft. Veel mensen worden op dit moment voor het lapje
gehouden en denken dat ze gezond bezig zijn wanneer zij yakult gebruiken, maar
in feite betaal je veel te veel voor wat je krijgt en kun je veel beter je
voeding gewoon aanpassen door het gebruik van verzadigd vet te verlagen. Nu
hoef je niet gelijk te denken dat yakult onzin is, want yakult is natuurlijk
ook weer niet slecht voor je. Maar helaas als je puur naar de functie van de
drank kijkt kun niet concluderen dat door het gebruik van yakult je cholesterol
waarde echt naar beneden gaat.
Ik ben dus erg benieuwd wat yakult hier van vind, en hoe het
dus allemaal gemaakt wordt. Dit lijkt me super interessant om te zien. We krijgen
informatie, uitleg over het productie proces en een rondleiding. Hoe het is
geweest en wat de uitkomsten zijn laat ik jullie weten, dus hou het in de
gaten!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten