Healthy 'Oatie bagel'

Ken jij de 'oatie bagels' al?

Een bagel gemaakt van havermout. 

Proteïne pannenkoeken met banaan

Heerlijke zoete proteïne pannenkoeken met banaan!

Zeker een aanrader voor op de luie (verwen) zondag, maar je kunt ze ook heel goed als lunch eten. 

Ze vullen goed en je kan ze makkelijk een dag van te voren maken.

Dek ze af en zet ze in de koelkast. Zo kun je ze ook lekker mee nemen naar school of werk. 

Zelfgemaakte falafel balletjes

Al een tijdje wilde ik dit proberen, eigen gemaakte falafel balletjes.
Ik was bang dat het ging mislukken, maar ze zijn gelukt en nog eens heerlijk ook!
Leuk om te maken en helemaal niet moeilijk.
Ofcourse gemaakt met gezonde producten en veel kruiden.
Top gerecht voor een vegetarische avond.
Ik heb het recept uit Womens Health magazine. 
De gewone paneermeel heb ik vervangen door spelt paneermeel van de body en fit shop!

Vegetarische tip!

Opzoek naar een vegetarische maaltijd? 
Deze couscous burger van tivall is echt heel erg lekker en zeker een goede vervanger voor je vlees! 
Combineer met een salade en voeg toe wat je lekker vind. 
Te koop bij onder andere albert heijn;)

Nieuw product! Go Gaba!

Nieuw product op de Nederlandse 'healthy' markt en ik mag hem voor jullie alvast testen! 
Go Gaba, een brain booster voor sporters,extra focus en concentratie. 
Het bevat groene thee extract,verschillende smaken en weinig calorieën! 
Perfect dus, review over dit nieuwe product komt binnenkort online:)
Stay tuned...

Havermout met topping

Hier wat ontbijt inspiratie!
Heerlijk ontbijtje voor iedere dag!
Kook 40 gram havermout met 150 ml amandelmelk in een steelpan op laag vuur.
Je kunt eventueel zoetstof en/of agave syrup toevoegen. 
Zodra het kookt haal je de pan van het vuur en doe je de havermout in een kom.
Voeg daarna toe wat je maar lekker vindt. 
Ik heb hier gekozen voor aardbeien, pompoenpitten, chia zaad en goji bessen.
Vult goed en smaakt lekker!
Enjoy!

Rug training

Een rug training is vaak een training die vooral door meiden over het hoofd wordt gezien. 

Helaas niet zo handig, want ook je rug trainen is erg belangrijk voor een mooi gevormd lichaam.

Je rug is een grote spiergroep en kan dus best wel wat zwaar gewicht aan.

Let er op dat je de oefeningen wel goed uitvoert, want blessures zijn anders niet snel te voorkomen. 

Al de oefeningen kun je op Youtube bekijken, om te zien hoe je ze het beste uitvoert.

Kost even wat inspanning, maar is wel de beste investering die je je lichaam kan geven. 

Hieronder de oefeningen die ik vandaag gedaan heb. Succes! 

3 x 12 seated machine rows

3 x 12 Lattpulldown

3 x 12 Rear dumbbell flyes

3 x 12 pull ups
3 x 12 Bent-over row

3 x 12 Dead lift

3 x 12 Single arm dumbbell row
3 x 12 Seated cable rows
3 x 12 back extension

Infused water

Belangrijk om goed te drinken met dit mooie weer buiten.Hier een goede tip voor als je gewoon water een beetje zat bent.
Mix water met je favoriete fruit en groente.
De smaak van jouw gekozen producten trekken in het water en dat geeft een heerlijk frisse zomer smaak. Ook de gezonde vitamines en anti-oxidanten trekken in het water.
Hier zie je dat ik mango en komkommer gebruikt heb, maar je kunt ook kiezen voor aardbeien, frambozen, munt, citroen enz.. 
Varieer zoveel je wilt. 
Hoe langer je de producten in het water laat trekken, des te meer smaak er aan je water wordt toegevoegd. 
Maar je hoeft niet persé te wachten, je kunt het ook gelijk drinken.
Ijskoud met ijsklontjes is natuurlijk het lekkerst!
Geniet ervan! en blijf ook op zonnige dagen gehydrateerd en gezond. 

Wake up with lemon

Waarom is het gezond om water met citroensap te drinken? en..bestaat de citroen alleen voor de smaak of kunnen wij hem ook gebruiken voor de gezondheid van ons lichaam?


Klik op de foto voor meer informatie!

Verbeterd recept chocolade brownies

Opnieuw mijn heerlijke chocolade brownies gemaakt! En dit keer met meer eiwitten.

Ook deze brownies smaken weer heerlijk, en zijn zeker een veel betere vervanging voor de normale bekende brownies met veel vet en suiker.

Ook de voedingswaarde heb ik per stukje berekend.

Handig om te weten wat je in je mond stopt;)

Ingrediënten voor ongeveer 17 stukjes:

400 gram zwarte bonen (uit blik)

3 scheppen eiwit poeder (vanille of chocolade)

200 gram speltmeel

2 el rauwe cacao

 Handje cacao nibs (optioneel)
2 eieren

1 tl bakpoeder

1 tl olijfolie

Beetje vanille extract

4 scheutjes zoetstof/stevia (eventueel palmsuiker)

Beetje zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. Voeg alle ingrediënten in een kom en blend het rustig met de staafmixer door elkaar. Je kunt het eventueel ook goed door elkaar roeren met een lepel/spatel. Gebruik siliconen muffin vormpjes of vet je bakvorm even in met wat bak spray. Doe het mengsel in de vorm en zet het in de oven. Je kunt van dit beslag dus ook chocolade muffins maken. Het is maar net wat je makkelijker vindt en in huis hebt. Na 20/25 minuutjes zijn je brownies klaar. Check nog even met een satéprikker of de binnenkant droog is. Zo ja? Haal ze eruit en laat ze even afkoelen. Daarna zijn ze klaar opgegeten te worden.

Voedingswaarde per stukje:

56,4 kilocalorieën

1,6 gram vet

Waarvan 0,4 verzadigd

3,08 gram koolhydraten

Waarvan 1,6 gram vezels

5.6 gram eiwitten

Gezondere product keuzes

Met deze blog wil ik graag laten zien dat je bepaalde producten kunt vervangen door gezondere opties. De producten die je hier onder dus kunt vinden zijn alternatieven voor veel gebruikte en bekendere (vaak) ongezondere producten. Hopelijk zorgt dit schema ervoor dat je de volgende keer in de supermarkt nog eens aan deze tips denkt. Probeer te kijken of je bepaalde producten in je eigen eetgewoonte kunt vervangen door gezondere varianten. Het is namelijk vaak uit gewoonte dat je voor bepaalde producten kiest, terwijl betere producten misschien wel net zo lekker smaken. Ook weten veel mensen vaak niet wat voor een product ze dan beter kunnen gebruiken, dus hopelijk levert dit wat inspiratie.

Klik op de foto en lees verder!

Crunchy chocolade stukjes

Dit recept staat vanaf vandaag op www.fitdutchies.com de site waarop een heleboel 'gezonde fitte Nederlanders' al te vinden zijn. 
Thanks Jordi Sloots!
Een heerlijk zoet tussendoortje voor elk moment van de dag. Crunchy chocolade stukjes. 
Zeker lekker voor bij de koffie of thee s'avonds. Een goede gezondere vervanging voor veel gebruikte koeken uit de supermarkt. 
Ingrediënten kun je zelf ook nog naar eigen smaak veranderen. 
Hieronder het recept!

Ingrediënten voor 20 stukjes 
40 gram quinoa pops
5 ontpitte dadels 
2 gedroogde vijgen (je kunt ook eventueel 9 dadels gebruiken)
11/2 el goji bessen
1 el kokosrasp
2 el rauwe cacao 
1 el agave syrup
1 tl kaneel
1 el olijfolie
beetje zoetstof

Bereiding
Doe als eerste de dadels en vijgen in de keukenmachine. Als je deze niet hebt kun je ze ook in hele kleine stukjes snijden. Haal het mengsel eruit en doe het in een kom. Voeg de quinoa pops, kokosrasp en goji bessen toe. Roer dit goed door elkaar en voeg ook de olijfolie toe. Doe daarna de rest van alle ingrediënten erbij. Als het niet goed aan elkaar plakt kun je er eventueel een klein beetje water of nog wat olijfolie bij doen. Neem hierna een klein schaaltje en schep het mengsel hier in. Druk met de achterkant van een lepel het mengsel goed plat en zorg dat de bovenkant mooi gelijk is. Hierna kan het de vriezer in. Na ongeveer 2 uur kan je ze eruit halen. Laat ze 4 minuutjes staan, daarna kun je ze in kleine blokjes snijden. 

Voedingswaarde per stukje:
25 kilocalorieën
0.8 gram vet
3.5 gram koolhydraten
waarvan 0.7 gram vezels
0.4 gram eiwit

Pitch presentaties

Toch stiekem een beetje trots dat ik door mijn klas werd gekozen voor de beste pitch presentatie over mede mijn blog! Hierdoor mocht ik mijzelf en mijn blog vertegenwoordigen voor 15 diëtistes en een zaal vol medestudenten. Heel erg spannend, maar ook heel leerzaam. 
Uit elke klas werd een favoriet gekozen om zijn of haar pitch presentatie te laten zien. 
Deze pitch presentaties gingen over de invulling van onze vrije studiepunten. 
Voor onze vrije studiepunten mochten wij zelf iets bedenken om uit te voeren op het gebied van voeding en diëtetiek. Een project wat jezelf interessant en leuk vind om te doen of waar je meer van wilt weten. 
Ik heb hier dus gekozen om een eigen blog te maken, voorlichting te geven aan kinderen op de basisschool en ik ben in de Yakhult fabriek geweest. Mijn blog was toch wel mijn grote project dat ik al een tijd lang wilde maken. Ik vind het super leuk om andere mensen te inspireren en te motiveren tot een gezondere levensstijl. Blijkbaar kwam mijn presentatie dus goed over. Ik was ontzettend zenuwachtig, maar toen ik eenmaal op het podium stond vond ik het best meevallen. Uiteindelijk heb ik een 7,5 gekregen en eindigde ik op de 5de plek van 10 klassen. Mooi resultaat en super leuk dat ik wat meer bekendheid in het werk veld heb mogen krijgen. Alle klasgenootjes bedankt voor de support en leuk dat vele van jullie bleven kijken!