Quinoa cake met blueberries

Ik hou van variatie, dus laatst maakte ik weer een lekker gezond cakeje met nieuwe ingrediënten.
Het lijkt een hele lijst benodigdheden, maar eigenlijk zijn dat alleen maar kleine toevoegingen.
Ik vindt dit soort simpele recepten echt heerlijk om te maken.

Kerst Tips - Hoe bereid je jezelf voor?

Kerst! De gezelligste tijd van het jaar. Ook ik ben fan, maar natuurlijk komt hier een hoop feestelijk voedsel bij kijken. Brunch hier, diner daar. Vinden we dit erg? Persoonlijk bereid ik mij ‘als fitgirl’ hier wel wat op voor. Maar nodig? Zeker niet! 
Je kunt namelijk prima genieten van de kerst en alle etentjes,  zonder jezelf hier schuldig over te voelen. Doe dus My fitnesspall even weg, want daar ga je niet gelukkig van worden. Ook zonder het tellen van al die (onnodige) calorieën ga jij de kerst strak overleven. Stiekem gaat er natuurlijk echt wel iets teveel naar binnen in deze dagen, maar hoe kun je hier het beste mee omgaan? 
Wat kleine tips van mij voor jou..

Pizza Blanca van kokosmeel

Pizza Blanca van kokosmeel..

Klinkt alleen al goed hé!? 

Ik wilde een keer iets hartigs maken met mijn net binnen gekregen kokosmeel van de Body & Fit.

Ik ging dus opzoek naar een leuk recept.

Dit keer dus een geen zelf bedacht recept, maar een recept dat ik heb overgenomen uit de Womens Health.

Een heerlijk blaadje met nuttige informatie en daarnaast dus hele lekkere en gezonde recepten.

Zo ook deze pizza. Ik werd getrokken door de afbeelding en ook was het een recept waarin kokosmeel werd gebruikt. Dat kwam dus mooi uit.

Benieuwd geworden? Kijk snel hoe je deze heerlijke pizza kunt maken..

Verandering! - Week 14 - Reverse Diet

Week 14 ondertussen..
Tenminste, zo noem ik het voor nu maar even, want eigenlijk ben ik gestopt met het verhogen van mijn koolhydraten. Reverse diet is dus niet helemaal meer de juiste naam. 
Ik eet nu al vier weken lang dezelfde macro's en dit bevalt mij prima.
Wel de veertiende week dat ik meer voedsel eet als afgelopen zomer, en dat begin ik nu toch wel een klein beetje te merken aan mijn lichaam.
Er is verandering!

Risotto met kerrie, pangafilet, kikkererwten en spruiten

Warme risotto met vis en groente.
Ook kun je deze risotto vegetarisch eten, zonder de vis.
Dit gerecht bevat namelijk voldoende eiwit door de toegevoegde kikkererwten.
Heerlijk voor deze koude winter dagen. 
Ook de kerrie is erg lekker als toevoeging aan dit gerecht. 
Natuurlijk kun je zelf nog eindeloos variëren, maar ik vond deze combinatie erg goed bevallen.
Daarnaast ben ik tegenwoordig gek op spruiten.
Super voedzaam en gezond. Probeer jij ze ook weer eens?

PB2 Chocolate pancakes - Laag in calorieën, weinig koolhydraten

NIEUW pannenkoek recept met macro's om verliefd op te worden!
Haha, klinkt een beetje gek hé?!
Maar is wel volkomen terecht. 
De pannenkoeken smaken echt goddelijk en daarnaast zijn ze super laag in calorieën. 
Laag in koolhydraten, gemiddelde hoeveelheid vet en hoog in eiwit. 

Een etentje? Stress!

Laatst kreeg ik de vraag hoe ik het met mijn macro’s doe als ik ‘s avonds weet dat ik een etentje of feestje heb. Dit vond ik een leuke vraag en ik denk ook dat velen van jullie dit moeilijk vinden. Het is namelijk ook lastig, zeker voor de fanatiekelingen onder ons.

Uit de oven! Een gebakken eitje met groente en hüttenkäse

Eieren.. Ik vindt ze persoonlijk onmisbaar in een gezond en gevarieerd eetpatroon. 
Ze zitten boordevol eiwitten en gezonde vetten die helpen het lichaam fit te houden.
Dit keer maakte ik niet een simpel gekookt of gebakken eitje, maar een heerlijk ei ontbijtje uit de oven. Dit pakte heel erg smaakvol uit. 
Samen met wat groente en hüttenkäse was dit een heerlijk gezond verwenmomentje. 
Uitproberen dus!

Update week 11 - Reverse diet

We zijn inmiddels alweer drie weken verder.. tijd voor een nieuwe update!
Week 11 om precies te zijn. 
En het einde is inmiddels wel een beetje in zicht.

NEW! - Açaico producten

Een nieuw product dat jullie misschien nog niet kennen, maar wel al te koop is.
Onder andere bij de Jumbo supermarkten en binnenkort ook op vele andere plaatsen. 
Ik had de geweldige luxe om al deze producten van açai te mogen proberen.

Chocolade kruidkoek

Chocolade Kruidkoek!
En deze variant is nog gezond ook.
Heerlijk met deze herfstige dagen. 
Eet hem als snack tussendoor, of besmeer bijvoorbeeld heerlijk met notenpasta.

Biefstuk met spitskool

Jaaaaa.. af en toe heb je dit gewoon nodig.

Biefstuk! Zo lekker..

Het is goed om af en toe een stukje rood vlees te eten.
Rood vlees bevat namelijk het gezonde mineraal ijzer.

Gegrilde wraps

Deze wilde ik al een hele tijd proberen.
Wraps, maar dan anders. 
Gegrild! Daarvoor gebruikte ik simpelweg mijn tosti ijzer.
Benieuwd hoe je het maakt?
Klik dan snel verder..

Gevulde portobello met een burger van tonijn

Een burger zonder brood? Ja, het kan!
Dit is een leuke, maar vooral hele lekkere maaltijd om klaar te maken.
Super simpel en ook nog eens met weinig koolhydraten.
Doordat je geen brood gebruikt bespaar je ook aardig wat calorieën. 

Mealprep like a boss

Totaal geen inspiratie of geen idee hoe je een mealprep aanpakt? Ik ga je vandaag helpen. Ik laat zien dat het voorbereiden van je maaltijden helemaal niet zo veel tijd hoeft te kosten. Dat het ook nog redelijk smaakvol kan zijn, en dat het daarnaast helemaal niet moeilijk is. Benieuwd geworden? 

Update week 8 - Reverse diet

ben ik weer hoor.. een nieuwe update over mijn reverse diet. 
En (OEPS!) een beetje later als gepland. 
Maar dat maakt de inhoud hopelijk niet minder interessant voor jullie.
Ondertussen ben ik deze week begonnen aan week 8.

24HR SMART PACK - review - Body & Fit

We kennen het allemaal wel.. 
de gemiddelde sporter heeft zo’n minstens 10 potten supplementen in de kast staan. 
Onze medebewoners worden daar gek van en soms vind je het zelf stiekem ook heel onhandig. 
Maar helaas.. je hebt die dingen nou eenmaal nodig, toch?

Wortel Muffins

De laatste tijd ben ik gek op muffins bakken.
Hier zullen jullie dus aardig wat variaties van krijgen de komende tijd. 
Deze keer met wortel. Geïnspireerd door mijn eigen wortelcake die ik vaak maak.
Ik vind ze echt heel erg lekker. 

Eetdagboek #yvonne

Voor dat ik jullie deze week meeneem in mijn voeding, zal ik eerst een korte uitleg geven over mijn manier van eten. Ik eet altijd 6 maaltijden op een dag en volgens vaste macro’s. Ik gebruik dus ook iedere de app van My fitnesspall om dit te berekenen.

One Live Event x Les Mills x Reebok

En jahoor.. ook het One Live event van Les Mills verdiend natuurlijk een verslag.

Ik zeg het maar meteen: Wat was het tof!

Het begon zaterdag in de Ziggodome al vroeg. 

Review - Power Butter - Body & Fit

Alle pindakaas liefhebbers opgelet!!

Dit is er weer eentje, die je aan je winkelmandje bij Body & Fit moet toevoegen..

De biologische Power Butter 

Yellow Claw x Nike training x Lars Schuijling x Vondelgym

Afgelopen donderdag 15 oktober was ik uitgenodigd door de enige echte Yellow Claw, voor de lancering van hun nieuwste mixtape #YC9
Een speciale training gesponsord door Nike in Vondelgym Amsterdam.
De welbekende sportschool van Arie Boomsma..
Super leuk dat ik überhaupt deze uitnodiging al kreeg..

Gezonde kruidkoek - zonder toegevoegde suikers

Een heerlijke kruidkoek zonder toegevoegde suikers..
Lekker als tussendoortje, maar ook als ontbijt.
Besmeer bijvoorbeeld lekker met een beetje pindakaas.
Vooral warm kun je er echt niet vanaf blijven.
Ook kun je de cake invriezen en later opeten. 
Handig toch?!
Uit deze cake haal je ongeveer 12 plakken.

Update week 4 - reverse diet

Week 4 van mijn reverse diet zit er al weer bijna op. 

Om jullie op de hoogte te houden hier weer even een kleine update. 

Op één van mijn foto’s, afgelopen week op instagram (@fitfoodhealthyvonne), konden jullie al een beetje zien wat het resultaat tot nu toe is. 

Eigenlijk kan ik het niet heel erg resultaat noemen, omdat er qua uiterlijk vrij weinig veranderd is.

Vrolijke bootjes - Zoete punt paprika gevuld met quinoa, tonijn en groente

Ohhh, wat is dit een lekkere combinatie..
En natuurlijk weer super gezond. 
Quinoa bevat namelijk heel wat vezels en de tonijn is laag in vet, maar hoog in eiwit.
Goed maaltje om het buikje dus mee te vullen. 

Appeltaart reep - goed voor na het sporten!

Appeltaart in de vorm van een reep!
Het kan allemaal. Smaakt super lekker en is daarnaast lekker energierijk.
Goed voor na het sporten om je glucose level weer aan te vullen, maar ook als gezond tussendoortje. 

10 Food Favorites

Lieve Tirza (@foodzbytirza) tagde mij al een tijdje geleden op Instagram om mijn 10 food favorites te delen. 
Natuurlijk doe ik mee.. maar dit was nog niet zo makkelijk. 

Eerlijk gezegd is deze dame niet zo goed in kiezen, en al helemaal niet als het gaat om eten, kleren en eigenlijk nog meer van die onzin dingen. 

Twijfelkont! Ja echt!

Bananenbrood met noten en een tintje chocolade

Iedereen kent hem ondertussen wel.. De bananenbrood!

Maar nog steeds favoriet bij veel mensen. 
Waarom? Makkelijk, lekker en gezond.

Er zijn zoveel variaties mogelijk. 
Zelf maak ik vaak de simpele variant, maar dit keer wilde ik wat anders.

Spinazie salade met pangasius en avocado

Een super makkelijk en 'macro friendly' maaltje!
Weinig koolhydraten, maar met goede eiwitten en gezonde vetten. 
Koolhydraten kun je natuurlijk toevoegen in de vorm van zilvervliesrijst, volkoren pasta, quinoa of zoete aardappel. 

Week 1 - Reverse Diet

De eerste week zit er alweer op..
In één van mijn laatste blogs vertelde ik jullie al wat mijn plannen waren, en vandaag zal ik jullie vertellen hoe dit is gegaan en op welke manier ik het ga doen. 
Op deze manier probeer ik jullie een beetje op de hoogte te houden van mijn vorderingen. 
Heb je die vorige blog nog niet gelezen, dan kan dat hier.

Calcium suppletie.. nodig of onnodig?

Vitaminen en mineralen! 

Iedereen heeft ze nodig om het lichaam gezond te houden.

Ik vind ze zelf erg belangrijk en natuurlijk horen ze bij een gezonde en fitte levensstijl.
De beste manier om ze binnen te krijgen is via voeding.
Het gebruik van voldoende fruit en groente is daarbij essentieel.
Daarnaast is ook gevarieerd eten van belang.
Door mijn actieve levensstijl zijn er een aantal nutriënten die ik graag extra binnen krijg via supplementen.

TIPS! van gastblogger Carmen Ketelaar!

Deze keer niet een een blog van mijzelf, maar een topper als gastblogger.

Ik geef het woord aan: Carmen Ketelaar!

Bekend van instragram, blogger, gym freak en mede foodie!

Ze is even weggeweest..maar yes, she's back!! 

Benieuwd naar haar verhaal achter deze geweldige transformatie? Lees dan snel verder!

Body & Fit - Muscle Pancakes

Zoals beloofd in mijn afgelopen review.. Muscle Pancakes!
Het heerlijke recept dat ik met jullie zou delen.
In dit recept gebruikte ik de amandelmeel met extra eiwit van Body & Fit. 

Het verhaal achter mijn macro's + de plannen

Zoals beloofd zou ik de veranderingen in mijn voeding nog even verder toelichten.
In mijn vorige blog (yvonne's update 4.0) vertelde ik jullie al, dat ik op dit moment tevreden ben met hoe ik eruit zie, maar dat er eigenlijk voor mij nooit echt een eindstreep is. 
Er zijn altijd nog dingen die je kunt verbeteren of ontdekken en ik vind het leuk om daar iets mee te doen. 
Zo ook dus met mijn voeding. 

Review: High Proteïn Almond Flour - Body & Fit

Jajaa.. we hebben weer een top product geprobeerd en daarom is die zeker een review waard!

De High Proteïn Almond Flour van de Body & Fit shop.

Makkelijk gezegd; Amandelmeel met lekker veel eiwitten.

Daar houden we van!

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: Maar liefst 45 gram eiwit per 100 gram amandelmeel. 

Dat kun je toch niet zo snel vinden in een ander soort meel. 

Benieuwd geworden? Lees dan snel verder!

Yvonne's update 4.0

Het is weer zover. Een kleine update over mezelf.
HéHé denken jullie vast..
Ik weet dat ik de laatste tijd niet echt veel over mezelf heb geschreven. 
De reden hiervoor is eigenlijk omdat er niet veel bijzonderheden op het gebied van voeding en fitness te vertellen was.

Review - STOX energy!

JAAA.. kennen jullie de badass sokken van STOX ENERGY al? 
Vandaag kun je kennis maken.

Jullie hebben ze misschien op mijn instagram pagina al voorbij zien komen. 

Maar wat houden deze compressie sokken nou precies in en waar zijn ze goed voor?

Carrot cake Oatmeal

Super makkelijk, maar zoooo lekker.. Carrot Cake Oatmeal!
Met dit grauwe weer krijg ik altijd alweer trek in warmere en vollere producten in de ochtend. 
Dit ontbijtje is daarvoor perfect.
Het is super makkelijk en heel gezond.

Oblique training

Iedereen wil tegenwoordig mooie buikspieren, maar hoe kun je deze nou het beste trainen?
Ook de buikspieren bestaan niet uit één spier, en dus gaan we het vandaag over één van de onderdelen hebben; De obliques. 
Oftewel..die lange spieren aan de zijkant van de buik.
Vaak worden deze bij de mannen erg sexy gevonden, maar ik als vrouw vind ze persoonlijk bij vrouwen ook erg mooi. 

Wat zit er in mijn koelkast

Vandaag neem ik jullie mee voor een kijkje in mijn koelkast.
Wat ligt hier nou allemaal in en welke dingen gebruik ik dagelijks.

Courgetti pasta met homemade tomatensaus en kip

De Courgetti Pasta..
Verrassend lekker en koolhydraat arm kunnen we het wel noemen.  
Het lijkt misschien moeilijk, maar met de spiraal snijder is het super makkelijk!
Je draait de courgette erin en de mooie spaghetti slierten komen er vanzelf uit.
Super handig!

Instagram - 10K GIVE AWAY!!

Meer dan 10.000 volgers op mijn instagram account @fitfoodhealthyvonne

Nooit gedacht dit aantal te bereiken.. maar dus wel hoogste tijd voor een feestje!

Very Berry Low carb PANCAKES!

Deze zijn echt goddelijk.
Ik ben altijd al gek geweest op de 'gezonde versie' pannenkoeken. 
Normale trouwens ook, maar dat terzijde;p 
En wat een macro's hebben deze. Past echt heel erg goed in mijn schema.
Voor wie recepten zoekt met veel eiwitten? Dit is echt de perfecte treat!

Gegrilde groente salade met tempeh en soja saus

Gister maakte ik samen met Lisa deze gegrilde groente salade..
Een heerlijk vegetarisch recept waarbij je maar weinig ingrediënten nodig hebt.
Tempeh is toch wel iets dat je niet vaak tegenkomt en daarom wilde ik hier graag een keer wat mee doen. Het is namelijk een hele goeie eiwitbron. 

Mijn 'vervelende' momentjes in de sportschool

Aangezien jullie mij altijd alleen maar positief horen over de sportschool..
Hier een lijstje met mijn 'vervelende' momentjes/irritaties. 
Want helaas, ook deze zijn soms wel eens aanwezig..
Herkenbaar voor jullie? Dit moet je natuurlijk niet allemaal te serieus nemen;)

Ei Muffins

Te makkelijk voor woorden en toch zo lekker.
De welbekende ei muffins zijn laag in calorieën en een heerlijke snack voor tussendoor.
Je kunt ze heel makkelijk van te voren klaar maken en de volgende dag opeten.
Zo heb je altijd een gezonde snack bij de hand. 
Je kunt eindeloos variëren met je favorieten groente en eventueel kun je nog mozzarella of andere kaas gebruiken als topping.