Pancakes #stapelen

Gezonde pannenkoeken voor in het weekend, of eigenlijk voor ieder moment.
Gezond en boordevol eiwitten. Heerlijk om je dag mee te beginnen.
Daarnaast hebben deze smakelijke pannenkoekjes hele goede macro's.
Deze kun je onderaan het recept vinden.
De basis heeft maar drie ingrediënten nodig, dus iedereen kan dit.
Maken dus!

Ingrediënten voor 1 persoon
-100 gram ei eiwitten
-30 gram eiwit poeder (ik gebruikte vanille smaak)
-20 gram PB2 Chocolate (chocolade pindakaas poeder)

Toppings (optioneel)
-frambozen/blauwe bessen
-waldenfarms pancake syrup
-wat magere kwark
-gesnipperde kokos

Bereiding
-Mix alle ingrediënten samen in een kom
-Roer dit goed met een garde tot een glad beslag ontstaat
-Neem een pan op het vuur en laat deze even goed heet worden met wat olijfolie/PAM spray
-Daarna kun je de pancakes aan beide kanten bakken, totdat ze mooi goudbruin zijn
-Maak het af met de toppings die jij lekker vindt
Enjoy!

Voedingswaarde
200 kcal
koolhydraten: 7 gram
vetten: 2 gram
eiwitten: 38 gram

Liefs, Yvonne

*Geprobeerd? Laat het mij weten of tag @fitfoodhealthyvonne op instagram!