Sushi bowl - How to eat?

Sushi bowl... Als echte sushi lover eet je het liefst iedere dag zo'n heerlijke sushi rol. Helaas is dit niet al te gezond en ook nog eens niet erg fijn voor je portemonnee. Een eigen gemaakte sushi bowl is daarvoor de oplossing. Je eet tenminste niet snel teveel, kan kiezen wat jij erin wilt en hoeveel en een stuk goedkoper. Klinkt goed nietwaar?! Vandaag deel ik mijn favoriete combinatie.


Wat heb je nodig voor 1 persoon:
Ingrediënten:
50 gram zalm
50 gram rivierkreeftjes
30 gram soja bonen
30 gram zeewier
40 gram avocado
30 gram feta
1/2 (oranje) paprika
1/3 komkommer
4-5 cherrytomaatjes
20 gram gebakken uitjes
optioneel: 40 gram zilvervliesrijst
optioneel: soja saus

Bereiding:
1. Snijd alles in gewenste grootte
2. Neem een diep bord of een grote kom en doe alle ingrediënten bij elkaar

Eetsmakelijk!
Erg gezond door de nodige omega 3, super makkelijk te bereiden en zeker verrukkelijk. En geloof mij, ook hier zit je wel even van vol. Wil je wat minder vet in dit gerecht? Laat dan de gebakken uitjes en feta achterwegen :)

Liefs, Yvonne